Seconda puntata dedicata al legno, sempre con Mattia Pogliani. Come preparare al meglio una birra che passerà in botte?
Seconda puntata dedicata al legno, sempre con Mattia Pogliani. Come preparare al meglio una birra che passerà in botte?
Prima di due puntate dedicate interamente all’interazione tra birra e legno, insieme all’homebrewer Mattia Pogliani